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广州维圣橄榄油有限公司

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随着社会的发展，人们对生活也有所提高，对健康的追求。大多家庭开始使用健康的橄榄油。西班牙进口橄榄油占据很多市场。橄榄油具有生物学作用，营养价值与感官特性的关键取决于其构成成分，这也是橄榄油成分的内容，通过持续研究可以在未来揭示橄榄油更多的功效。因为橄榄油是天然果汁，因此保留了橄榄油的味道，国内橄榄油，芳香，---及所有

橄榄油加工橄榄油由两部分组成。可皂化部分占油的98.5-99%，由甘油三酸酯构成。不可皂化部分占约1-1.5%，由微量元素组成。虽然所含数量较少，但是---重要。　根据橄榄油的品种及生长条件，进口橄榄油中甘油三酸酯的脂肪酸成分所占的比例会有一定程度的差异。单不饱和脂肪酸为主要成分，占脂肪酸构成的55%至83%。较高的不饱和水平、大量的氧化物质，使橄榄油加工状态稳定

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橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

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